Mullus spp Salmonetes

Mullus barbatus - Salmonete de fango

Mullus surmuletus - Salmonete de roca

El salmonete de fango tiene el morro truncado, casi vertical, con dos barbillones en el menton mas cortos que las aletas pelvianas, color rosaceo, sin bandas ni manchas en las aletas.

El salmonete de roca tiene el morro alargado, con dos barbillones en el menton mas largos que las aletas pelvianas, color rojizo con una banda longitudinal rojiza que cruza los ojos y debajo tres bandas amarillas.

Mullus barbatus - Salmonete de fango

Mullus surmuletus - Salmonete de roca


En los caladeros Cantabrico, noroeste y golfo de Cadiz el salmonete de roca tiene a una talla minima  de comercializacion de 15 ctm . el salmonete de fango no tiene restricciones.
En el caladero mediterraneo los Mullus tienen una talla minima de comercializacion de 11 ctm.
En el caladero canario los Mullus tienen una talla minima de comercializacion de 15 ctm.

Scomber spp

Scomber scombrus - Caballa

Scomber japonicus - Estornino

La caballa tiene el ojo mas pequeño , las bandas dorsales mas nitidas y sin manchas en el abdomen.

El estornino tiene el ojo mas grande, las bandas dorsale mas o menos nitidas y con manchas en el abdomen.

Scomber scombrus - Caballa

Scomber japonicus - Estornino


Tamaño comercial habitual de caballa y estornino

Scomber japonicus - Estornino

Scomber japonicus - Estornino

 Se trata de un pez teleósteo de la familia de los Escómbridos de cuerpo relativamente esbelto y fusiforme. Cabeza afilada, ojos grandes y párpados verticales transparentes. La primera aleta dorsal es triangular, alta y corta,  separada de la segunda que, como la anal tiene forma trapezoidal.

     El dorso es azul verdoso, con bandas sinuosas oscuras mas o menos finas, el vientre es plateado, con manchas, los flancos, verde pálido, con reflejos purpúreos y plateados y las aletas grises.

     Puede alcanzar hasta los 65 cm de longitud y más de 3 kg de peso.

Hábitat y distribución

     Es una especie pelágica y migratoria. Durante el invierno permanece en aguas profundas, a unos 180 metros, pero con la llegada de las estaciones cálidas se agrupa en bancos excepcionalmente numerosos y suben a la superficie aproximándose a las costas, para comenzar la freza, entre marzo y abril.

     Es muy común en el Atlántico desde las Islas Británicas hasta el Norte de África, además de Estados Unidos y Canadá. El Mar Mediterráneo, y por tanto la costa murciana, es otro de los puntos donde podemos encontrarlo, así como el Mar Negro.

Alimentación

     Los hábitos alimenticios de la caballa son muy variados, incluyendo crustáceos, sardinas o arenques de tamaño reducido.

Scomber scombrus - Caballa - Macarela - Sarda - Atlantic mackerel - Maquereau - makrell

Scomber scombrus Linnaeus, 1758  - Caballa

Scomber scombrus Linnaeus, 1758 - Caballa

   Se trata de un pez teleósteo de la familia de los Escómbridos de cuerpo relativamente esbelto y fusiforme. Cabeza afilada, ojos grandes y párpados verticales transparentes. La primera aleta dorsal es triangular, alta y corta, muy separada de la segunda que, como la anal tiene forma trapezoidal.

     El dorso es azul verdoso, con bandas sinuosas oscuras bien definidas, el vientre es plateado, sin manchas, los flancos, verde pálido, con reflejos purpúreos y plateados y las aletas grises.

     Puede alcanzar hasta los 65 cm de longitud y más de 3 kg de peso.

Hábitat y distribución

     Es una especie pelágica y migratoria. Durante el invierno permanece en aguas profundas, a unos 180 metros, pero con la llegada de las estaciones cálidas se agrupa en bancos excepcionalmente numerosos y suben a la superficie aproximándose a las costas, para comenzar la freza, entre marzo y abril.

     Es muy común en el Atlántico desde las Islas Británicas hasta el Norte de África, además de Estados Unidos y Canadá. El Mar Mediterráneo, y por tanto la costa murciana, es otro de los puntos donde podemos encontrarlo, así como el Mar Negro.

Alimentación

     Los hábitos alimenticios de la caballa son muy variados, incluyendo crustáceos, sardinas o arenques de tamaño reducido.

Distribucion de la caballa segun Aquamap.org